|
Pistacho sin Sal
Descripción
El pistacho es un fruto seco de creciente importancia nutricional, apreciado por su distintivo sabor, alto contenido en proteínas y antioxidantes, y su versatilidad en la dieta. Su característico color verde y cáscara dura son sus principales distintivos, y sus niveles de grasas saludables y micronutrientes lo convierten en un alimento muy beneficioso para la salud cardiovascular y metabólica, y su cultivo, rentable, favorece la producción agrícola.
Por cada 100 gramos de pistachos pelados y secados, se obtienen 20 gramos de proteína, 45 gramos de grasas, 27 gramos de hidratos de carbono, de los cuales 7,7 son de azúcares y 11 gramos de fibra. Una buena parte de sus grasas son grasas monoinsaturadas (MUFAs) y es rico en vitamina B6, vitamina E, potasio (K), magnesio (Mg) y en luteína y zeaxantina; dos antioxidantes muy beneficiosos para la salud.El formato es, caja de 11,34 kg